Colombianísimo es un restaurante colombiano en Bucaramanga donde la tradición y el sabor local se encuentran. Cada plato es un recuerdo, una sonrisa rescatada de las recetas de quienes ya no están. Somos guardianes de un legado familiar, un puente de sabor entre la Colombia que se va y la que viene.
El abuelo Elí inventó unas recetas bien buenas
Aquí, las manos de nuestras abuelas siguen cocinando a través de las nuestras. Cada sazón cuenta una historia, cada aroma despierta memorias que creíamos perdidas. ¿Siente la tradición en cada bocado?
En nuestra mesa, la tradición se mezcla con lo nuevo. Cada plato es una celebración de lo que somos:
el sabor auténtico de Santander compartido con la Colombia que seguimos construyendo.
Platos típicos en nuestro restaurante colombiano
En el Restaurante Colombianísimo celebramos la gastronomía santandereana con el sabor casero que nos distingue. Ofrecemos platos típicos como mute, cabrito, arepa santandereana y una deliciosa selección de carnes al carbón. Cada receta rescata la esencia de nuestra cultura, preparada con ingredientes frescos y locales.
Conoce más sobre la gastronomía colombiana en la página oficial de la
Federación Nacional de Cafeteros
